(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!

信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
 
 

『信燒烤』

地址:台南市中西區公園路12號
電話:06-2221420
營業時間:17:00-02:00
公休日:每星期二公休日
 
 
『店家簡短說明』
室內裝潢一定比外面好 東西絕對好吃物超所值ㄉ
歡迎舊雨新知 前來消暑 飲酒做樂 ^^
 
信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!『信燒烤』人氣排行榜
第1名:味噌雞腿肉
第2名:番茄雞肉串
第3名:宮保皮蛋
第4名:畺爆脆雞
第5名:日式蝦捲
第6名:炸豆腐

 
(店家使命)
用心做好每道料理,對待顧客跟朋友一樣
確保食材新鮮,每日到市場及漁港採買~保證”青”!
 

 

 
『店家環境』
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『信燒烤』位於公園路上,接近民生圓環。
 
在黑夜下,店家的黃色燈光,格外亮眼!
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『信燒烤』很像海安路上的路邊小炒店,
 
夜晚打燈,氣氛不錯!
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店家大部分的座位為 吸菸區,
不抽煙者,務必告知店家,安排禁菸區喔!信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
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 『信燒烤』牆面,也有特別裝飾!
 
還有各式酒瓶擺放,
特別有日本居酒屋的味道!

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開放式料理台,可以看到師傅們的俐落身手,
 
快速地 製作出一道道美味佳餚!
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『店家菜單』
 
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『信燒烤』除了菜單上的菜色外,
另有 非制式菜單,
特色漁貨or菜色,另外寫於 料理台上小黑板。
 
歡迎饕客點用!
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『信燒烤』現在還有打卡活動。
 
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兩道招牌餐點,可以二選一喔!信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
 
 
 
『今日餐點』
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炒碧玉筍 $80
綜合生魚片 $220
炸蝦壽司 $150
鹽酥雞軟骨 $120
日式炸豆腐 $70
蝦卵手卷 $50
薑爆脆雞 $150
日式烤飯糰 $45
魚肉味噌湯 $150
雞肉串 $35
雞翅 $30
味噌雞腿肉 $120
椒鹽魚下巴 $100
烤玉米筍 $80
天使紅蝦
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店家招待『涼拌洋蔥』
 
洋蔥,清涼微辛辣,開胃解膩!
 
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『炒碧玉筍』 $80
 
非常特殊的一道料理,
吃起來脆脆的,
頗有青菜的清香之氣!
 
詢問之下,原來這是“金針”。
 
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務必試試^^
 
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『綜合生魚片』 $220

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 『綜合生魚片』裡面有鮭魚 &鮪魚 &旗魚 &甜蝦。
 
生魚片的厚度 極厚,十分大氣!
吃起來非常新鮮,入口即化。 信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
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『炸蝦壽司』 $150
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『炸蝦壽司』一份有六顆,共有兩尾炸蝦。
 
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因為一樣餐點,可以吃到(炸蝦)&(壽司)兩樣美食。
感覺很超值!信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
 
『炸蝦壽司』炸蝦酥脆,肉質Q彈。
醋飯酸甜,搭配生菜.黃瓜.肉鬆等配料,美味飽足信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
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『雞肉串』 $35/一串
 
『雞肉串』裡,一串裡除了有鮮嫩的雞肉,還有兩顆新鮮蕃茄。
烤雞肉串,烤醬甜甜的,雞肉烤的很嫩,不老柴!
蕃茄微烤後,酸甜,讓整串『雞肉串』顯得清爽!
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『鹽酥雞軟骨』 $120
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『鹽酥雞軟骨』乍看之下,以為是”鹽酥小卷“,
外表炸的金黃酥脆,卻不油膩!
 
『鹽酥雞軟骨』本身沒有另外調味,
吃得到“雞軟骨”的原汁原味!
 
『鹽酥雞軟骨』裡有大量蔥蒜花生,
可以夾拌著吃,
比較有味道!
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『日式炸豆腐』 $70
 
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『日式炸豆腐』使用的是芙蓉豆腐,
吃起來特別滑嫩~
搭配 甜甜的柴魚醬汁,
超~ 喔伊西 唷!信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
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『日式炸豆腐』 $70
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『雞翅』 $30/一串

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 『雞翅』外表烤的微微焦黃,
 
咬起來有一點點酥酥的,又有點焦香氣!信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
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『雞翅』肉質,鮮嫩多汁!
 
『信燒烤』燒烤的功夫,真是不錯呢!信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
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『蝦卵手卷』 $50 /每卷
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 『蝦卵手卷』
酥脆海苔內包的是醋飯 和 滿滿的蝦卵~
 
味道鮮美!信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
 
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圖左:『味噌雞腿肉』 $120
圖右:『薑爆脆雞』 $150
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『味噌雞腿肉』
 
味噌醬燒後的雞腿肉,味道非常鮮嫩,口感濕潤!
甜甜的味噌醬汁,加上白芝麻!
也是非常“和風”的一道佳餚!
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 『薑爆脆雞』 $150
 
大量薑片,去爆香炒過!
薑片袪寒,爆炒後,吃起來脆脆的!
(巨鼠,愛當零食吃~信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
 
脆雞,使用的是雞翅。
所以,吃起來骨頭偏多,
如果能改成雞胸肉 或雞腿肉,感覺更佳呢!信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
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『椒鹽魚下巴』 $100
 
火烤為酥,撒上椒鹽,就是一道美味的下酒菜!
 
魚肉算多,肉質鮮美,略帶彈性。
吃得出~是非常新鮮的魚類!信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
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 『日式烤飯糰』 $45
 
店家滿受歡迎的 小菜!
飯糰烤到外表酥脆,醬汁烤到乾,
讓飯糰吃起來 脆脆的!
醬汁的甜味,又帶點焦香鍋巴!
 
用海苔包著一起食用,更是美味加成!
 
真的很讚呢!信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
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『天使紅蝦』
 
店家招牌限量菜色。
 
紅蝦,很大一尾!
吃起來,肉質非常有彈性!信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!

 

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 『烤玉米筍』 $80
 
熱烤鮮甜,大人小孩都會愛^^
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『魚肉味噌湯』 $150
 
湯品是淡淡的味噌味道。
裡面滿滿鮮魚塊 和嫩豆腐,
新鮮海味。
 
寒冬喝了,暖身也暖胃!
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奉上今天的美食一小角~
 
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『進食的巨鼠』小小感想~
 
信燒烤
 
平價
美味
晚餐/宵夜
 
 
喜歡小炒+燒烤+日式料理的朋友~
可以 來『信燒烤』一次滿足喔!
 
信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!特別提醒~
像店家這類型的小炒店,通常是全店吸菸區。
討厭菸味的朋友,務必要跟店家提醒安排“禁菸區”!
 
 
 
以上~提供大家參考~ 信燒烤:(台南。中西區美食)信燒烤 / 夜間聚餐,吃美食,喝酒閒聊的台式餐館。來吧來吧!日式料理,台式小炒,通通有!
 
 

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