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(摘自 官網照片)

 

您希望辦公室也有一台自動咖啡機嗎?

 

今天巨鼠就來介紹 最近辦公室 跟皇雀咖啡 租來的 新咖啡機!

 

這次辦公室租來這台咖啡機,讓我們想喝咖啡時不用再跑外面超商和咖啡店,

只要電源打開,按下按鍵,不到一分鐘,就能喝到一杯濃醇香的咖啡!

真的非常方便呢!

 

 

而且,可以挑選自己喜歡的咖啡豆,隨時隨地都能喝到不同風味的咖啡

 

另外啊~ 租賃咖啡機,只需要負擔月租費用,而不需花費大筆資金購買咖啡機

 

比如來說,這次公司租用的這台『  DeLonghi  迪朗奇全自動咖啡機(風雅型) ECAM22.110SB』市價可要數萬元呢!

現在每個月只要兩千上下,就能租借使用囉!

 

月租費,還能折抵消費,也就是說 如果你是月租$2000的方案,你當月購買咖啡豆或其他耗材的消費金額也可折抵$2000。

是不是好棒棒啊!

 

 

(相關租借方案,提供如下:)

 

 

皇雀租賃咖啡機的方案

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皇雀租賃咖啡機的開箱介紹

 

前面有提到,租借咖啡機可抵消費,所以公司選了 三種豆子,待會也會一併介紹^^

 

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◎綜合豆:甜蜜
◎單品豆:曼特寧
◎精品豆:坦尚尼亞-黑晶莊園

 

 

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  接著,巨鼠就來跟大家分享咖啡機的使用方式 和 試煮 三種咖啡豆的過程。

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皇雀咖啡機租賃,提供的是『迪朗奇全自動咖啡機(風雅型) ECAM22.110SB』全新機。

巨鼠對這台一點都不陌生,因為我家就有一台!

租賃的咖啡機,擺在公司一陣子了,個人也用得滿順手的!

 

 

這台咖啡機,外觀就是很時尚的 銀灰色。

簡單方正的外型,體積偏小,也不佔空間。

 

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操作面板 就在正前方!

正中間的 圓形旋鈕,是用來調整 咖啡的濃淡度。

 

左右邊分別有一排按鈕,

 

右排按鈕 從上而下,是用來:製作奶泡,一份美式咖啡,兩份美式咖啡。

 

左排按鈕 從上而下,則是:電源開關鈕,一份濃縮咖啡,兩份濃縮咖啡。

(想喝拿鐵的朋友,記得 按左排的按鈕喔!)

 

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『迪朗奇全自動咖啡機(風雅型) ECAM22.110SB』為義大利進口品牌,這牌子 一直都屬於 咖啡機界的名牌。

 

咖啡機的最右邊為水箱,整個水箱是可以抽取出來裝水的!

 

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抽取出的水箱,如照片所示。

 

水箱正上方就有一個注水口,

不過巨鼠有時懶得慢慢加,我會把整個水箱蓋掀起,直接倒飲用水進去!

 

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水箱有水位線,記得別超過 MAX線 喔!

 

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此型號的咖啡機-『迪朗奇全自動咖啡機(風雅型) ECAM22.110SB』-可以打奶泡喔! 

 

所以,有小鋼杯~  待會來示範怎麼使用嘿! 

 

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咖啡機的左上方,有個金屬色旋鈕,這是控制蒸氣或熱水出水的轉鈕!

 

因為這部分出來的蒸氣或熱水 都是非常高溫的狀況,請大家沒有準備好容器的話,別去玩弄它  XD

 

 

 

接下來,請容巨鼠快速簡單的介紹操作過程。

 

1.首先,你要確定 咖啡機最右側的水箱有水。(建議至少加水到一半。)

 

2.按開機鈕。並在正中間的出水孔下方,放個容器,盛裝開機流出來的廢水。

 

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3.打開正上方的咖啡豆容器,放入咖啡豆或咖啡粉。

 

這台咖啡機,可使用咖啡豆 / 咖啡粉。 (有 內建的磨豆機,非常方便!)

 

-磨豆機的部分,就是把豆子都倒進去;龜毛一點的,可用專業的咖啡豆量匙,一匙就是一杯的咖啡豆量。

 

-咖啡粉的部分,一次就只能放一匙,也就是一次只能做一杯。

 

(這對巨鼠來說,很不方便! 有時老闆請我煮咖啡給客戶喝時,一次就要煮3~5杯,所以,我偏好直接用咖啡豆來煮)

 

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(上圖為,專業的咖啡豆量匙,咖啡粉的用量 也是用這個測量喔! )


 

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(上圖)小蓋子掀開,是放咖啡粉的地方!  記得一次只能放一勺喔!

 

 

(下圖)大蓋子掀開,是放咖啡豆的地方,想放多少就放多少,至少放一匙ㄟ~ (不然會空轉)

 

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4.要喝美式咖啡的,請按右排按鈕。 / 要喝濃縮咖啡的,或你還需要後續加奶調製的,請按左排按鈕。

 

一杯量,就按下 (一個咖啡杯)圖案的按鈕  /  兩杯量,就按下 (兩個咖啡杯)圖案的按鈕 /

 

按下按鈕之前,請你們先把杯子擺好。

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這台咖啡機有兩個出水口,最多你可以一次製作兩杯咖啡!  

 

 

製作一杯咖啡,只放一個杯子;製作兩杯咖啡,請放兩個杯子!

那~~~想要 一杯 雙倍濃縮咖啡的呢? 那請你放一個杯子!    (哈哈哈! 我沒再考你們數學,這是邏輯測驗 )

 

 

(記得! 出水孔要在杯子內) (巨鼠為何要提醒? 因為我就是 曾經沒放好杯子,讓咖啡流在杯外的 小白癡 XD)

 

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5.按下按鈕以後,你會聽到磨豆機 卡嘰卡嘰的運轉聲,咖啡製作中,然後咖啡就會從下方出水口流出來了!

 

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(我家老闆只喝黑咖啡)  

 

這是美式咖啡 製作出來的模樣!

 

你可以看到最上方那層類似泡沫的東西,就是所謂的 crema (關於crema的了解,我就不多說了,請看 網路 文章)

 

看到crema,基本上代表此咖啡機烹煮時的高壓夠,還有,這杯咖啡一定是香的,而且也代表你的咖啡豆夠新鮮喔!  

 

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(左排按鈕) - (這是要製作 濃縮咖啡 / 拿鐵 )

 

要喝濃縮咖啡的話,等咖啡流完,你就能直接喝了!

 

要喝拿鐵的話,請繼續下一個步驟~~~~

 

 

 (接著,我要教大家怎麼打奶泡囉! )

 

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6.按下 右排的第一個按鈕 (有一朵雲,代表是蒸汽喔!)

 

按下以後,面板的燈會開始閃爍,等到 蒸氣按鈕的綠燈 亮起,不再閃爍,代表熱機完畢,可以準備打奶泡了!

 

(蒸氣模式有時間性,如果你放著都沒用,會取消蒸氣模式喔!  你就必須再重按 蒸氣按鈕,讓機器重新熱機ㄟ)

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7.拉花鋼杯,只倒約一半的牛奶  ( 我個人經驗,是牛奶剛好淹到鋼杯嘴底部)

 

先確定 蒸氣嘴 "完全地" 伸入 液體表面 (這很重要! 一百度蒸氣可是會燙傷的! 請確定蒸氣噴嘴 確實地 在液面下喔!)

 

然後~ 請你轉動蒸氣旋鈕,稍微用點力,把轉鈕往左 逆時針轉動。(這個轉鈕滿緊的,一開始不好轉動)

 

接著就開始打奶泡囉~  

 

(往左轉,開始打奶泡,打得差不多了,往右轉,就是關起蒸氣)

 

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8.奶泡要打成功有訣竅,無法言傳,只能意會!

 

(有興趣的 初學者,請私訊問我)

(因為我也是摸很久,也捉到這機器的奶泡訣竅)

 

 

 

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9.綿密的奶泡完成囉~  

 

接著,你就能開始拉花了!

 

你也可以全部倒進去,奶泡夠的話,就能在上方鋪成軟綿綿的一層奶泡,喝起來就像 卡布奇諾!

 

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(上圖,是我的拉花失敗作品)

 

 

(下圖,就是把綿密的奶泡堆疊在濃縮咖啡上)

 

喝起來,會有綿密的奶泡,奶泡 與雙唇接觸時的 口感輕柔,讓整體咖啡風味更上一層樓唷! 

 

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(再厚工一點的,我會用 焦糖糖漿來畫花,就簡單畫個圖案)

 

畫上花樣的拿鐵,端去客戶面前時,不僅老闆走路有風,接受到客人讚美的我,也會超驕傲的阿~~~

 

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(瞧! 這可不是 超商咖啡 或外帶咖啡 能取代的高質感咖啡 喔!)

 

完全是用  公司租用的這台『迪朗奇全自動咖啡機(風雅型) ECAM22.110SB』從零到有 製作出來的!

 

這台『迪朗奇全自動咖啡機(風雅型) ECAM22.110SB』

讓巨鼠 在辦公室 就能盡情享受咖啡香,辦公室的同事 也會每天下午都來一杯!

 

也讓來店的每個客戶 輕鬆愜意 地 品嘗到 專業咖啡館等級的 咖啡呢!!! 

 

而且~ 自己煮咖啡,比起 超商咖啡 或 外面咖啡店的咖啡,所花費的費用少很多,也能選擇 自己喜歡的 品質較好的咖啡豆喔!

總而言之~ 我超愛這台咖啡機的!  

 

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關機步驟:

 

有使用奶泡機的朋友,等待 蒸氣綠燈熄滅後,請拿一個容器放在蒸氣噴口前,把蒸氣旋轉鈕往左邊轉,這時就是 出熱水的模式!

 

我會讓蒸汽噴嘴 出熱水,順便清洗管路,待出來的水不再是牛奶的乳白色以後,就可以關閉。

 

然後,再到 正中間面板處,按下 電源鈕,咖啡機會開始執行關機!

 

此時,咖啡機會很聰明地 自動清洗管路,所以記得在正中間的 咖啡出水口下方,拿個容器盛裝廢水喔! 

 

(有空的話)你可以拉開咖啡機下方的容器盒,把咖啡渣倒掉。

 

完成關機&保養程序!  

 (你會發現這台咖啡機真的是非常便利,會熱機出水,會煮泡咖啡,可打奶泡,結束時,又會自動清洗管路!  真的超方便的! )  

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 另外~  簡單介紹這次連機選購折抵費用的三種咖啡豆。

◎綜合豆:甜蜜程式
◎單品豆:曼特寧
◎精品豆:坦尚尼亞-黑晶莊園

 

 

1.單品豆:曼特寧

 

屬於較為深烘培的單品咖啡豆。

 

喝起來較為焦香且濃醇,個人若是製作拿鐵,會選用這類的 濃厚咖啡味道的咖啡豆。

不然,往往鮮奶的味道會壓過咖啡豆的味道~

 

喜愛度:

 

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2.綜合豆:甜蜜程式

 

這應該是店家的獨家配方豆。個人覺得烘焙程度 較沒有曼特寧那麼重! 應是屬於中~重烘培間。

店家的說明是, 略帶香橙味、煙燻味與水果甜香味尾韻回甘視為特色。

 

個人喝起來,的確有淡淡的果香,無論是單喝美式咖啡,或加牛奶製成拿鐵,都別有一番風味喔!

 

喜愛度:

 

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3.坦尚尼亞-黑晶莊園

 

擁有非常明顯的果香氣息的低烘培類咖啡豆。

官網介紹: 香料、奶油、赤崁糖氣息、中溫蘋果酸、柑橘、蜂蜜質地、甜感與扎實度極致 。

 

這是一款很適合選用黑咖啡形式來品嘗的咖啡。

沒有任何干擾下,從高溫到常溫,你可以喝到 此豆的風味變化,一開始是明顯的果香,後來又喝到蜂蜜的甜香,

每一口啜飲,似乎都有不同的滋味。

是一款值得細細品嘗的咖啡豆喔!  

 

喜愛度:

 

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更多實際操作,煮泡咖啡的美照,如下:

 

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另有包裝精美的濾掛式咖啡耳掛包,提供選購!

 

包裝是美美的紫色,感覺非常典雅有質感喔!

 

美照,如下:

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若對巨鼠的介紹很感興趣的,家裡或辦公室也想租一台的朋友,請自行跟店家聯絡!

 

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關於此次介紹的 皇雀咖啡  DeLonghi  迪朗奇全自動咖啡機(風雅型) ECAM22.110SB』租賃

 

有興趣的朋友,可參考下方聯絡資料

 

官網也有更多詳盡的咖啡機租賃方案 & 咖啡豆介紹,可以去看看!

 

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店家資料:米冠食品 皇雀咖啡

官網:http://www.kronebird.com/

店址:新北市板橋區龍興街65巷67號

連絡電話:02-89682027

傳真號碼:02-22720262

客服信箱:krone.bird@gmail.com

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最後來個小小總結:

辦公室使用租賃咖啡機的好處:

              便利(隨時想喝,按鍵就有)

      價格-便宜(一杯成本:美式咖啡約6元,高級精品莊園豆約25元/ 租機 還可折抵 買豆費用)。

       保養維修(公司專人裝機,每月專人保養清潔,解決保養過程不公開或公共空間無人清潔的問題)

       維修保固(完全不需擔心,租期多長,就保固多久,無額外維修花費)

咖啡豆選擇性(多種咖啡豆提供選擇)

 

外面咖啡店/超商買咖啡:

              便利(需外出購買,或打電話等待外送)

              價格(市售咖啡一杯至少39元)。

       保養維修(實際保養和清潔狀況看不到)

咖啡豆選擇性(可選擇的咖啡豆種類有限)

 

自行購機:

      價格-偏高(咖啡機台本身的數萬元費用+咖啡豆的購買支出)。

        保養維修(只能自己日常清潔和保養,專人保養需收費)

        維修保固(通常只有一年保固,保固期外需自行負擔費用)

 

 

使用租賃咖啡機的感想:

使用了好一陣子,覺得非常方便!又便宜!

操作上也非常簡單!

重點是!!! 只要想喝咖啡時,只要輕鬆一鍵按下,就能品嚐到一杯美味的咖啡!

 

品嘗咖啡的感想:

店家的咖啡豆,品質也非常好!

莊園豆的部分,完全滿足老闆挑惕的味蕾!

好品質的咖啡豆,煮出來的美式咖啡,才會一級棒!

 

其他兩款單品&配方豆,喝起來也跟之前喝到的超商咖啡和咖啡店的咖啡不同,

喝得出咖啡的層次香味,不同溫度下還會呈現不同的風味!

我們大家都超喜歡的~ 

 

每天午餐後,大家就會開始討論待會要喝哪款咖啡豆

未來,我們還會持續嘗試店家的其他咖啡豆。

繼續美好的咖啡小旅行~

 

 

-巨鼠每天上班的小確幸,開心的咖啡世界,跟大家分享囉~  

 

-每天上班在 滿滿咖啡香氣的地方,真的很幸福啊~~~ 

簡單分享~

以上~提供大家參考~
 
 
感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
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