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說到台南紅茶,很多人馬上聯想到全台有名的【布萊恩紅茶】。

大家以為【布萊恩紅茶】只在台南正興街喝的到嗎? 

其實老闆一直陸續展店,除了台南正興店外,台南還有好幾個分店店面,(其實其他縣市也有加盟店)

讓大家想喝【布萊恩紅茶】時,不用再跑到人擠人的正興街XD

 

今天巨鼠就是跑到 忠義路 的【布萊恩紅茶 忠義店】~

上班跑外面順便買杯茶^^

 

=====布萊恩紅茶忠義店===============

地  址:台南市中西區忠義路二段244號

電  話:06-220-9889

營業時間:週一至週日,10:00~22:00

官方網站:布萊恩紅茶

官方臉書:布萊恩紅茶忠義店

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*****取自網路--->
【布萊恩紅茶】四大特色:

只賣紅茶的自信其來有自,只要喝一口就能品嚐出頂級茶葉的韻味和用心。

不計成本嚴選各式高品質茶葉,每一款茶葉各有風情,帶給你不同的體驗。

少量現煮的茶湯一律使用各種陶鍋、瓷器,製作過程一目了然,令人相當安心。

注重水質及殺菌,沖茶的茶器和方式並始用最先進的高壓萃取,才能成就一杯極致的紅茶!

*****取自網路<---
 
 
******在地人喝喝分享:******
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【布萊恩紅茶 台南忠義店】 在忠義路靠近成功路口處~
 
話說附近就很多好吃的美食啊^^  (橋北屋,五木坊,李媽媽鍋燒意麵 都在這邊)
 
旁邊就有停車場,停車倒是方便! 不過,我們在地人都是騎機車來買的啦!
 

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比較特別的是, 【布萊恩紅茶】忠義店的騎樓 還有個小攤,賣的是 竹炭雞蛋糕,我看到超多人在排隊等候啊~
 
本來也想買來吃吃看,但是一堆人排隊,我又是上班中溜出來買茶的,只好作罷! ( 只好拍拍照,下次放假再來...)
 
 

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【布萊恩紅茶 台南忠義店】比巨鼠熟悉的正興街 較寬敞,櫃檯後就是煮茶泡茶區,工作人員煮茶過程一目了然!
 
 

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櫃檯區旁有一些哩哩摳摳的小東西~ 試吃品啦! 展售品! 禮盒都有!
 
大家都可以自己看看問問~
 

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對了他們家還有個特色,鮮奶是採用 最近滿有名的在地品牌 {小農鮮乳-鮮乳坊}
我記得都會有大牛牛的看板,沒想到忠義店的 滿隱密地 放了一個小小標誌而已XD
 
這間的鮮乳,喝起來濃醇,用來加入咖啡或紅茶,都會有讓你喜愛的甜味唷~ ^^
 
 
 

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一旁還有簡單的內用吧台區,可以坐在那邊休息喝茶聊天。
 
等待的時候,還看到有本小冊子,提供大家寫寫到府一遊的心情小故事^^

 

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這次,我帶了四杯茶。
 
之前比較常喝他們家的麥香紅茶,不過我發現品質較不穩定,有時客人太多時喝起來比較淡。XD
 
這次喝的是比較高價的 頂級茶和奶。

 

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簡單分享一下~
 
排排站,就像咖啡一樣來個 杯測會 XD
 

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(下圖 來自官網)

伯爵紅奶.tiff

1.皇家伯爵紅茶:

喝起來有濃郁的伯爵紅茶獨特香氣。

伯爵紅茶,算是大眾普遍常喝的調味英式茶,佛手柑的香氣是其特色。

但是,這次喝到的皇家伯爵紅茶,除了佛手柑香氣外,還帶點花香(?),個人覺得香氣比一般伯爵紅茶明顯和濃郁呢!

喝起來香氣超重,些許回甘的茶韻。 棒棒的 (^0^)

 

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2.伯爵鮮奶茶:
 
加了鮮奶以後,剛剛濃郁的伯爵紅茶香氣被掩蓋,
 
可能是因為店家使用的是 知名的“鮮乳坊 小農鮮乳“的關係,這牌的鮮奶 喝起來真的奶香十足。
 
所以,這杯伯爵鮮奶茶,喝起來有濃郁奶香和鮮奶甜味,伯爵紅茶的獨特茶香則顯得淡雅。
 
 
 
(下圖 來自官網)
鐵觀音奶.tiff
 
3.觀音鮮奶茶:
 
這杯是給減肥中的巨鼠媽咪喝的,特地挑選無糖。
 
因為挑選無糖,鐵觀音的明顯茶香氣很突出,搭配小農鮮乳的濃醇鮮乳,也很不錯!
 
(不過,個人私心覺得,奶茶一定要加糖,半糖剛剛好!^^)
 
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(下圖 來自官網)
 
魚池.tiff
 
 
 
4.魚池阿薩姆鮮奶茶:
 
這杯的茶色比其他奶茶還要重些。
 
喝起來有股很特別的 類似青草的香氣,入喉有種明亮感,我自己覺得喝完後,喉部有種涼爽感!
 
(不過 我家人都說聽不懂我在說什麼XD)
 
 
 
 
***最後附上店家名片+菜單:
 
(不過現場菜單本有點舊舊的,拍起來不是很優。詳細資訊,大家可以直接看官網:布萊恩紅茶)
 
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***店家活動:
 
飲料的杯套,集滿50個,可兌換基本飲品! 大家記得留下來做環保唷~ ^^

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****(官網詳細介紹)  提供參考:

【布萊恩紅茶】老闆莊先生因為喜愛喝紅茶,又覺得市面上紅茶品質無法滿足自己挑剔的味蕾,因此於2005年催生出這間精選優質茶葉、水質及沖泡技巧於一身的超讚紅茶專賣店!
 
【布萊恩紅茶】以健康為訴求,創業最初就選用無毒紙杯,並開發保冷杯套、訂作吸管,早早就開始注意食安與環保。【布萊恩紅茶】所選用的茶葉,包含MOA有機認證最高品質的阿薩姆台茶8號、紅玉台茶18號及其他多款精選茶葉; 此外,【布萊恩紅茶】也與茶農合作契作,不但照顧農民生計,更能保證店內使用的茶葉都以自然農法栽種。沖泡方式以高成本陶鍋瓷器現場少量沖泡,過程完全看得見,讓人相當安心!
 
每一杯茶都不馬虎,使用Brita淨水設備,並加裝軟水、UV殺菌、礦物質還原,簡直是無可挑剔的最高品質!至於副產品也一樣不隨便,甚至使用加拿大頂級楓糖漿、台灣嚴選龍眼蜂蜜、屏東扁實檸檬、小農鮮乳,讓每一杯紅茶都能擁有最高等級的風味。
 
你還以為紅茶喝起來都一樣嗎?對原料完全不妥協的【布萊恩紅茶】,沒有任何令人擔心的人工添加物,保有頂級茶葉才喝得出的茶韻和風味。由於高成本,全省只只22間分店,卻培養出一群對品質同樣追求的死忠顧客。如果你也是要求食安和品質的消費者,請一定要試試現今市場中一股清流的【布萊恩紅茶】!
 

 

=====布萊恩紅茶忠義店===============

地  址:台南市中西區忠義路二段244號

電  話:06-220-9889

營業時間:週一至週日,10:00~22:00

官方網站:布萊恩紅茶

官方臉書:布萊恩紅茶忠義店

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***巨鼠感想***

 

來到台南,除了台南老牌的雙全紅茶外,主打頂級紅茶的 布萊恩紅茶,大家也可以試試看喔!
個人覺得 50元起的 高價茶,比較喝得出 頂級 特別的感覺唷~ ^^

 

從台南火車站前站 到 {布萊恩紅茶 忠義店} 步行也頗近的唷~ 

這裡有紅茶可喝,對面還有 台南著名小吃{李媽媽 鍋燒意麵} 可以吃 

 

 

 

~提供大家參考~

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