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{老三國~善化客棧}

聽說是台南善化當地有名的麻辣鍋店~

平價又美味,份量又足夠。

無論是單獨來享用,或是親友一同來聚餐,都能盡歡!

因為湯頭頗受好評,店家還推出了冷凍真空湯包,大家也能買回家輕易煮一鍋~

這就來瞧瞧!

 


 

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▼{老三國~善化客棧} 外觀像間客棧,紅色裝潢搭配紅色燈龍高掛,真的非常喜氣^^

仔細瞧瞧~ 正上方的招牌 還是藏頭詩呢!

= 善化香傳老三國客棧味迎醉八仙。辣千里老饕客。暖五臟三國棧。=

 

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▼走入內,就真的像客棧一般。 燈光昏黃,還挺有氣氛的!

兩人桌四人桌通通有,看看想開一鍋或兩鍋,或是鍋全開都行!

一人低消60元的門檻,是非常容易達到的!

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▼櫃台前有菜單和優惠訊息~ 大家要留意一下唷!

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▼雖是平價麻辣鍋,不過高檔海鮮還是有的!百元內就能嚐到,很親民!

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▼麻辣鍋賣到還推出年菜組合,這我佩服了!^^

其實~不是過年才有提供,平日也行!真空包裝設計,倒也方便且衛生。

想要自取或宅配!泥歡喜擱好!總之是滿便利的!

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▼研究一下 {老三國~善化客棧} 菜單:

價格很親民,鍋物套餐從120元起~295元。

鍋底也只要60元起~

內用低消每人60元,所以小鳥胃的朋友要共鍋也非常OK呢!

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▼店家也有圖片提供參考: 個人覺得上桌的實品更是壯觀呢!

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▼對了!他們有醬料&飲料&餐具自助區,

飲料是自由無限享用!嘴乾,就給它喝下去 XD

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▼紅茶是古早味紅茶的甜甜味道,個人覺得甜度有調整過,沒有一般喝到的古早味紅茶那般死甜。

檸檬水,就是淡淡的酸酸的,清爽!

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▼剛剛在櫃檯漏了優惠訊息,桌上也有貼! 我馬上手機開賴加好友,就有好禮四選一。

四種小菜,讓你挑~ 感覺每種都好吃!

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▼{老三國~善化客棧} 的每桌也貼有吃鍋要訣和湯頭特色的介紹。

等待的時候,就看一下!

(我就注意到:正常湯量約七分滿,煮滾後食材下沉熬煮出的味道剛剛好,會更好喝!)

重點就是~請我們別急著加湯XD

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▼吃麻辣鍋,一定得點個老油條!

我最愛把老油條放入滾鍋中燙一下就夾起來吃~

有吸附滿滿的湯汁,卻還保留老油條的香脆口感! 喔伊西~

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▼這是加入line@ 贈送的小菜。我們挑選了:五香滷豆腐 & 招牌麻辣鴨血。

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五香滷豆腐:

吃起來超有味道的~雖然不是凍豆腐裏頭卻飽含湯汁,卻又滑嫩細緻的~

五香八角的淡雅香味,讓人吃了很舒服!

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招牌麻辣鴨血:

鴨血也是非常滑嫩濕潤~ 原本以為麻辣會非常辣,讓我辣到噴火!

不過~ ㄟ ~ 不會誒~ 我能接受的辣度,帶點五香滋味,屋賣依~^^

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▼餐點一一送上,調味醬也一併送來! 這是沙茶醬。

不過我幾乎沒沾,因為他們的鍋物湯頭很有味道,食材放下去煮熟後直接吃,就很有味道囉~

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特製椒麻醬:

店家送上一盤,讓大家試試~  很有辣椒的香氣,辣度卻是後韻的那種辣。

算是小辣的程度~  所以我也只沾了一些,微微的辣,辣得很香^^

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▼我們還點了不少好料~ 看看!火鍋還沒來,我們都擺滿桌了!

其實 三人叫兩鍋,甚至是四人兩鍋,再像我們這樣單點自己喜歡的食材來搭配,剛剛好!^^

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▼芝心包,喜愛起士的起士控必點的!(就是我^^) 吃起來很爆漿~

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▼綜合手工丸:聽說是必點的招牌丸子集合版,一次就能吃到六種招牌手工丸呢!

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▼煮好的模樣~

分別說一下他們的味道-->

九層塔花枝丸,軟實的口感,九層塔香明顯,還能吃到Q彈花枝。

揚州獅子頭,軟嫩豬肉餡,鮮甜滋味,飽含肉汁。

芋香丸,有芋頭的丸子我都愛,多了芋頭的顆粒和香氣。

三星蔥爆貢丸,肉汁爆漿,三星蔥的味道誘人。

手工燕丸,手工的皮滿特別(有點潤潤),內餡扎實,吃起來ㄘㄟˋ ㄘㄟˋ的,有加(好似?)荸薺的食材,所以口感微微香脆,滿特別的!

客家水晶餃,水晶皮略帶透明,好Q好彈我好喜歡~ 裡面的肉餡鮮甜。

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▼六種裡面,我竟然最愛 客家水晶餃~^^ 因為口感太誘人了!好喜歡這種QQ的外皮~

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▼最近我滿愛吃這種韓國年糕的! 應該說~ 我很愛這種Q彈,富嚼勁的東西~^^

不要煮到過爛的話,有米香,又很好嚼! 喜歡~

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▼吃鍋怕胖又怕吃不飽的話,白飯改冬粉,就對啦!^^

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▼吃麻辣鍋,一定要喝酸梅湯~ 

所以雖店家有附自助式免費飲品,我們還是點了一壺酸梅湯。

麻辣鍋的辣,再喝點酸甜酸梅汁~ 就是讚!

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▼我最近有稍微控制一下嘴巴 XD 所以多點了綜合菇盤~

一次能吃到六種菇類,我覺得超幸福的啊~

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▼全部排滿桌的模樣,是不是很澎拜啊?!

這樣一鍋兩人吃就滿飽了^^

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▼蒙古茴香白湯豬肉鍋:

因為我不太能吃辣,所以挑選了一直很喜歡的蒙古茴香口味的鍋物。(但是它還是有點小辣 XD)

不過!這鍋也滿大份量的!直接把火鍋料和肉片都擺在鍋內,橫看成嶺側成峰,這高度可不能小覷!

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▼蒙古茴香白湯豬肉鍋:

蔬食,肉片,豆腐,招牌丸類,下方還有不少高麗菜!

連茴香湯底必備的八角香料龍眼乾都一目了然! 看得出來滿真材實料的!

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▼蒙古茴香白湯豬肉鍋:

店家有特別提到,湯底只放七分滿,是故意的!等加熱後,食材下沉,一起稍微熬煮後,這湯滋味最是精華!

喝起來~真的是蒙古茴香的滋味!喝起來有獨特香氣,鹹香滋味,尾韻再帶點辣感,滿好喝的!

連食材這樣熬煮熟後,不需要沾醬,直接食用,就非常夠味道!好吃!

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▼老三國川椒麻辣牛肉鍋+超值海陸盤

店家的招牌麻辣鍋,朋友聽到就說要點!還加點搭配了超值海陸盤。

火鍋的份量也是超大超高一鍋!還有一大份的海鮮+肉品盤。

這樣一整份套餐,竟然不到三百元!

(大家來善化,一定要來吃吃看^^)

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▼超值海陸盤:

看起來超”青超“~ 鮮蝦,鯛魚,多利魚(纺魚),鮮蛤,肉片捲,份量很足夠!食材看起來也很新鮮~

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▼老三國川椒麻辣牛肉鍋:

小辣的辣度,一般稍能吃辣的人就會愛上!湯底選擇白湯系,讓辣度下降不少~

喝起來鮮甜湯頭,辣味再緩緩散出~是那種會讓你喝了覺得舒服的麻辣湯!

(我個人因為最近不太能吃辣,所以只能吃裡面的食材,湯底不太能喝)

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▼兩鍋+單點,就是澎拜的一餐! 四個人吃,就好飽好開心~

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▼離開時,剛好看到有人進來是為了買真空湯包!

借來拍一下~  他們說,先買回家,晚上想吃宵夜時再解凍,加些喜歡的好料,就很美味了!

(感覺滿便利的!

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來到善化,除了有夜市,也有不錯的平價麻辣鍋!

想吃鍋嗎?

可以去嚐嚐,平價的美味享受,不會讓你失望的~^^

 

 


老三國~善化客棧

地址:台南市善化區民生路262號

電話:06 585 8122

營業時間:11:00 - 22:00

粉絲專頁:老三國~善化客棧

Line群組ID:@lwh9108d

低消:每人$60 / 110cm以下兒童無低消

 


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