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喜樂液態藥膳

上週日巨鼠去台中探訪友人,順道參加「愛評體驗團特別邀約體驗活動」

說到台中,我一點都不陌生~

因為巨鼠我啊可是在彰化工作了五年之久,平日有空就是往台中跑,吃喝玩樂通通有!

這次去台中拜訪朋友,順道來去中國醫藥大學附近的『喜樂液態藥膳』一嚐中醫系學生口中的養生聖品!

店家的宗旨是將中醫所學結合食材,用精緻時尚的方式,帶給大家一個全新的藥食同源心感受~

你一定沒想到 果汁也能結合藥理五行,變成一瓶瓶的 好喝健康又超美的飲品!

原來食補不再是傳統的那種黑黑苦苦的中藥湯,而是一個美好享受。

而且 年輕的老闆 是中醫師,養生聖品可不是空穴來風!都是老闆精心搭配所創的。

喝完健康的飲品,我還跑去一中街逛逛買買呢!

 


 

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喜樂液態藥膳』位於巷弄之中,不明顯的地理位置,來店的客人都是好口碑互相介紹來的!

更多是中國醫藥大學的醫藥相關科系學生。

有中醫師的專業背書和駐店服務,也是大家能夠安心飲用的關鍵!

 

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喜樂液態藥膳』外觀裝潢走的清爽。

大片透明玻璃,讓你從外面走過就能一眼望進店內,一覽無遺。

 

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玻璃門上就有『喜樂液態藥膳』的菜單。

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這裡賣的是“藥膳”飲品,而不是想像中的大長今電影內呈給皇上品嚐的一道道御膳!

研究了一下菜單,目前全店有20種飲品,依照中醫的五臟“肝心脾肺腎”來區分為五類。

每一類都有其特色,透過專業的中藥學理和易經,中藥材搭配蔬果,成就了一瓶瓶色澤美麗,味道清甜,健康養生的藥膳飲品!

其中,五行中的第一號,皆能當代餐來飲用。

據說很多想減肥的附近居民和師生,都會直接帶著一瓶就是一餐!好喝又沒負擔!

 

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來到『喜樂液態藥膳』,面對二十種飲品,不知從何點起?

店內也有排行榜,提供大家選擇的參考^^

 

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據說『喜樂液態藥膳』的經營團隊年紀都滿年輕的,

所以用不同的角度,更加時尚的方式,將中醫的藥膳用大家能輕鬆品嘗的方式介紹給大家。

店內也因應年輕人最愛的打卡風格,精心設置了不少打卡區。

讓大家能帶著美美的藥膳飲品 來入鏡!

養生也變成了一種流行!

店家也盼望能透過這樣的方式,讓大家藉由每天的飲食過得更健康!^^

美麗的飲品,讓人喜樂,喜樂變成了一股健康文化。

 

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不騙你!我一走進『喜樂液態藥膳』店裏,看得到就是櫃檯前滿滿的人!

兩位店員(中醫師?)熱心地根據每位患者的健康訴求,推薦合適的藥膳飲品!

 

這邊的液態藥膳,都是現點現做!如果你想諮詢自己適合哪種飲品,也是可以的!所以難免都要等候!

人多時,真的需要點耐心!

好險巨鼠有帶相機,到處拍拍看看研究,時間倒也差不多XD

 

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喜樂液態藥膳』牆上都有飲品的介紹,

每種系列飲品還有相對應的題辭,據說都是創店中醫師自己所寫!

真的好有才華啊!

 

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喜樂液態藥膳』櫃檯的右手邊有一大面展示櫃。

上方有各種店內產品,還有整套中醫書籍!

老闆說,很歡迎跟他討論中醫藥學 XD

 

其實我已經點好餐了,

等待的時候,就來看看~ 才不無聊!

店家有“五行喜樂卡”,印象中就是像我們平常先付款再寄杯的服務。

如果我沒記錯的話,一千元就是買十杯送兩杯!

(一杯原價是99元,以養生的食品來說,這價位挺划算的!

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喜樂液態藥膳』可選擇內用或外帶,外帶有兩種瓶子提供選擇。

漂亮的瓶子,也有直購價!

不過,搭配飲品 最划算喔!

 

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+30元,選擇內用的話,會是這樣的_主餐+堅果+黑豆水_套餐組合,感覺很精緻!美美的~ 很有質感。

 

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喜樂液態藥膳』的食材都是中醫師嚴選搭配的,其中有幾樣飲品還會用到“馬達加斯加的香草莢” &“MATISSE的純麥威士忌”。

 

拍完周邊,瞬間得到櫃檯淨空照一張 XD

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喜樂液態藥膳』點餐方式:

(現在打卡,就送輕巧瓶! 也就是說你忘了帶瓶子來購買,只要打卡也會送瓶子喔!)

(官網有寫,持“玻璃喜樂瓶”消費可抵$10生日當日五折當月內用免費升級套餐

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喜樂液態藥膳』的內用區,也是美美的!

一整排的座位,陽光輕灑入內,還可以悠閒地一邊品嚐一邊欣賞窗外風光。

最內側,則是有螢幕播放著店家產品和介紹。

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鏘鏘鏘!我等待了半小時,終於拿到我的內用餐點了!

是不是超~美~的啊!

 

肝木巽青 (綠色蔬果有生機) -肝木1號【春波】

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這是內用的套餐,只要+30元,果汁馬上變成一份精緻的全餐。

除了主餐的五行蔬果飲品,會多了一盤堅果&一杯養生茶!

 

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因為我常常熬夜寫文,非常晚睡!

所以跟中醫師提出想要養肝的需求,馬上推薦我這款”肝木巽青 (綠色蔬果有生機) -肝木1號【春波】“。

美美的石碗盛裝,上方有抹茶粉輕撒,有機玫瑰花瓣裝飾於中央!

”春波“以蘋果&西洋芹為基底,輕舀一口,蘋果的香氣迸發,隨即是西洋芹的獨特味道。

口感沙沙的,真的就像是在家自己榨的沒經過過濾的新鮮果汁一般~

聽說加了玫瑰花釀,所以不時還會飄散出淡雅玫瑰花香呢!

整體味道是那種天然的清甜,淡雅的甜味,天然的香氣,喝起來很舒服!

 

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一旁的堅果盤,除了各式堅果,還有一片雜糧餅乾。

堅果吃起來香脆,可以補充一天身體所需的油脂!

餅乾嚐起來淡淡的芝麻香氣,口感酥脆,還能吃到堅果的顆粒呢!

後來,才聽到老闆跟顧客介紹,這塊餅乾來頭可不小!

-->五行手工餅首部曲:坎水墨玉餅

何首烏和芝麻當基底,只加有機濃醇豆漿不加一滴水,杏仁和燕麥豐富口感,越吃越唰嘴!<--
 

真的很特別,加了能讓頭髮烏黑亮的何首烏,卻沒中藥的嗆味,我很喜歡! (老闆~可以單買餅乾嗎?

 

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一旁的黑豆水,淡淡的黑豆雅香,多了有機玫瑰的點綴,美得像幅畫一般!

 

 

朋友們則是帶了輕巧瓶&喜樂瓶。 打卡,就送輕巧瓶,記得打卡喔!)

放在店內專程佈置的打卡區,看起來覺得會一閃一閃亮亮的呢!

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買好幾瓶養生飲品,也不用擔心分不出哪瓶是哪瓶? 店家有小貼紙,清楚標示口味^^

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脾土艮黃(黃色蔬果好脾氣) -脾土4號【迦南】:

成分:純麥威士忌/鮮奶/紅茶/喜樂立體糖

感想:

瓶口一開,就聞到很濃郁的威士忌酒香,不是刺鼻的那種酒精,而是帶麥香。喝起來不太甜(大約是一般飲料店的微糖)。

整體是有著濃香威士忌的鮮奶紅茶!

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腎水坎黑(黑色蔬果強毅力) -腎水3號【既濟】

成分:玫瑰花釀/生薑/堅果/純可可 (以生薑和玫瑰花釀代表水火交融、陰陽調和。)

感想:

一入口是明顯的薑香,伴隨著可可的苦甜。喝完會全身溫熱起來,老闆說很適合生理期時喝^^

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肺金兌白(白色蔬果深呼吸) -肺金2號【玉顏】

成分:蘋果/梅子優格/桑椹

感想:

喝起來像蘋果汁,蘋果的香甜滋味很明顯。搖勻後,就能品嚐到桑椹的酸甜!

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心火離赤(紅色蔬果粉嫩肌) -心火4號【暖焰】

成分:紫山藥/甜菜根/桑椹/香檸/黃耆、枸杞、當歸/

感想:

豔紅的紫紅來色自於甜菜根,喝起來是明顯的甜菜根味道,尾韻帶出檸檬的酸。喝起來特別有飽足感!

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小結:

五行養生飲品,美味美觀兼具!還能調養身體~
五行中的第一號,搭配抗性澱粉,也能當代餐!
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老闆兼中/西醫師很熱心跟我解釋每杯“藥膳”的中醫藥材&五行搭配,適合哪些族群飲用,喝完一杯覺得上了一堂中醫藥膳課程! 
.
強力推薦給想要輕鬆藉著食物來養生的人!

背後還有小故事:
開這間店是為了今年癌症去世的父親,長期鼻胃管餵食,總是亞培安素飲食沒有變化,老闆運用中醫所學,把營養濃縮成這樣一瓶,也很適合用於“
管灌飲食”。美觀 營養 美味,帶給罹患重症的患者一個小小的祝福!希望大家也能把這個好東西分享出去,特別是需要這訊息的人! 
.
喜樂的心,乃是良藥!

也是 #喜樂液態藥膳 想要傳遞給民眾的好消息。

 


喜樂液態藥膳

地址:台中市北區學士路236巷6號

電話:04-2208-6766

營業時間:週一、週三至週日,10:00~21:00

公休日:每週二公休

官網:http://juicejoyful.com/

粉絲團:https://zh-tw.facebook.com/juicejoyful/


 

 

感謝大家賞文~
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